Essen & Trinken

Gerne verwöhnen wir Sie mit gutbürgerlichen Speisen wie
unsere bekannten Ripple,
saftigen Steaks oder
unserem Original Walser Raclette.

Unsere Speisekarte

English Menu

 Gerne können Sie Pizzen und Ripple auch zum mitnehmen bei uns bestellen.
Wir bitten Sie um Verständniss, wenn es Aufgrund der zu hohen Küchenbelastung kein "Take away" mehr gibt.
 
 
 
 AMA Gastrosiegel 102311 Restaurant Bar Holzschopf VBG

Die enge Kooperation mit ansässigen Landwirten, Lebenmittelemanufakturen und Händlern erhöht nicht nur die Wertschöpfung in der Region, sondern setzt auch ein starkes Zeichen gegen den globalisierten Einheitsgeschmack auf dem Teller.

Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausezeichnet.
 
 kaesestrasse bregenzerwald
Seit Sommer 2018 sind wir offizieller Käsewirt der KäseStrasse Bregenzerwald.
Damit tragen wir zur Förderung der Bregenzerwälder Käsekultur, Erhaltung der regionalen Wertschöpfung und der regionalen Kleinstrukturen bei.

Gerichte mit entsprechenden Käseprodukten finden Sie in unserer Speisekarte und werden mit dem Logo der Käsestrasse gekennzeichnet.

 

 Unsere Getränkekarte

Qualität wird bei uns groß geschrieben!
Im Holzschopf achte ich sehr auf wertige Weine & Spirituosen.
Egal ob Grappa, Wodka, Obstbrand, Rum oder Whisky hier findet man für jeden Geschmack ein Edles Tröpfchen.
Unter anderem zählt der Holzschopf zu den Bars mit der größten
Single Malt Scotch Whiskys und Rume Auswahl im
Hochtannberg Gebiet.
Mit Leidenschaft und Muse werde ich diese Auswahl perfektionieren und vergrößern.
Lassen Sie sich beraten und probieren Sie ruhig mal etwas aus, vielleicht kommen Sie auf den Geschmack.
jochri