Saisonpause

Unsere Philosophie

REGIONAL STATT INTERNATIONAL

* * *

Wir möchten die Liebe zu unserer Region an unsere Gäste weitergeben.

Deshalb stehen für uns regionale Produzenten und Erzeuger an oberster Stelle.

Dies erhöht nicht nur die Wertschöpfung in der Region, sondern setzt auch ein starkes Zeichen gegen den globalisierten Einheitsgeschmack auf dem Teller.

Als Belohnung für diese Konsequenz, wurden wir 2019 mit dem AMA – Gastrosiegel ausgezeichnet.

* * *

Karten

SPEISEN & GETRÄNKE

Default
Title
Date
Random

Coming Soon ...

Read More

Medien

BERICHTE & EMPFEHLUNGEN

Falstaff

Wir freuen uns sehr!

Falstaff hat uns in sein Restaurant-& Gasthausguide Voting mit aufgenommen.

Read More
Zita Genussguide 21/22

ZITA - der Genussguide für den Bregenzerwald

Empfehlung in der ZITA dem Bregenzerwälder Kulinarikführer 21/22.

Read More
Kochbuch

Wäldar Käsbuch - Das Kochbuch aus der KäseStrasse Bregenzerwald

Im aktuellen Kochbuch der KäseStrasse durften wir mitwirken und ein Rezept aus unserer Speisekarte preis geben.

Read More
Reisemagazin Bregenzerwald

Reisemagazin Bregenzerwald - Winter 2020/21

Das REISEMAGAZIN schreibt uns für die Einkehr im Winter aus.

Read More