• SOMMER

    geöffnet bis Sa, 09.Okt.2021

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Unsere Philosophie

REGIONAL STATT INTERNATIONAL

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Wir möchten die Liebe zu unserer Region an unsere Gäste weitergeben. Deshalb stehen für uns unsere regionalen Produzenten und Erzeuger an oberster Stelle. Als Belohnung für diese Konsequenz, wurden wir 2019 mit dem AMA – Gastrosiegel ausgezeichnet. Wir möchten uns dafür bei unseren Partnern für die ausgezeichnete Qualität der Rohstoffe und der guten Zusammenarbeit bedanken.

Wir versuchen den Großteil unserer Produkte aus österreichischer & regionaler, sowie saisonaler Ware zu beziehen. Dies erhöht nicht nur die Wertschöpfung in der Region, sondern setzt auch ein starkes Zeichen gegen den globalisierten Einheitsgeschmack auf dem Teller.

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Karten

SPEISEN & GETRÄNKE

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  • SPEISEKARTE (deutsch)

    Saisonal & Regional Holzschopf's Sommerkarte Nach wie vor gilt: Die enge Kooperation mit ansässigen Landwirten, österreichischen Lebensmittelmanufakturen und Händlern liegt uns

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  • GETRÄNKEKARTE

    Qualität wird bei uns groß geschrieben!Im Holzschopf achte ich sehr auf wertige Weine & Spirituosen.Egal ob Grappa, Wodka, Obstbrand, Rum

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  • MENU CARD (english)

    We don't sell an image, we make a promise! The close cooperation with local farmers, Austrian food manufacturers and retailers

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Medien

BERICHTE & EMPFEHLUNGEN

  • Falstaff

    Wir freuen uns sehr!

    Falstaff hat uns in sein Restaurant-& Gasthausguide Voting mit aufgenommen.

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  • Zita Genussguide 21/22

    ZITA - der Genussguide für den Bregenzerwald

    Empfehlung in der ZITA dem Bregenzerwälder Kulinarikführer 21/22.

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  • Kochbuch

    Wäldar Käsbuch - Das Kochbuch aus der KäseStrasse Bregenzerwald

    Im aktuellen Kochbuch der KäseStrasse durften wir mitwirken und ein Rezept aus unserer Speisekarte preis geben.

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  • Reisemagazin Bregenzerwald

    Reisemagazin Bregenzerwald - Winter 2020/21

    Das REISEMAGAZIN schreibt uns für die Einkehr im Winter aus.

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Kleine Einblicke

IN DEN HOLZSCHOPF

Infos

ÖFFNUNGSZEITEN

Infos

  • ÖFFNUNGSZEITEN


     Sommeröffnungszeiten
    geöffnet bis Sa, 09.10.2021
    Betriebsurlaub Mo, 13.09. - Di, 21.09.2021
     
    Juli - September Mi-So
    Oktober Do-So
    15:00 - 23:00 Uhr geöffnet
    15:00 - 21:00 Uhr warme Küche

  • TAKE AWAY


    Gerne bieten wir unsere Speisen auch zum mitnehmen an.

    Bestellung bitte telefonisch unter +43 5519 340 oder +43 699 18196655, Abholung nach Vereinbarung.

  • SICHERE GASTFREUNDSCHAFT


    Uns und Ihrer Gesundheit zur liebe...

    ...ist unser gesamtes Personal vollständig geimpft.

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