• SOMMER 2021

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Unsere Philosophie

REGIONAL STATT INTERNATIONAL

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Die enge Kooperation mit ansässigen Landwirten, österreichischen Lebensmittelmanufakturen und Händlern liegt uns sehr am Herzen. Deswegen versuchen wir den Großteil unserer Produkte aus österreichischer & regionaler, sowie saisonaler Ware zu beziehen. Dies erhöht nicht nur die Wertschöpfung in der Region, sondern setzt auch ein starkes Zeichen gegen den globalisierten Einheitsgeschmack auf dem Teller.

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Karten

SPEISEN & GETRÄNKE

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  • Holzschopfkarte Sommer 2021

    Saisonal & Regional Holzschopf's Sommerkarte Nach wie vor gilt: Die enge Kooperation mit ansässigen Landwirten, österreichischen Lebensmittelmanufakturen und Händlern liegt uns sehr am Herzen.Deswegen versuchen wir den Großteil unserer Produkte aus Österreichischer und regionaler Ware zu

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  • GETRÄNKEKARTE

    Qualität wird bei uns groß geschrieben!Im Holzschopf achte ich sehr auf wertige Weine & Spirituosen.Egal ob Grappa, Wodka, Obstbrand, Rum oder Whisky hier findet man für jeden Geschmack ein Edles Tröpfchen.Unter anderem zählt der Holzschopf

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  • MENU CARD (english)

    We don't sell an image, we make a promise! The close cooperation with local farmers, Austrian food manufacturers and retailers is very important to us.That is why we try to obtain the majority of our

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Medien

BERICHTE & EMPFEHLUNGEN

Käsewirt der Käsestrasse Bregenzerwald

Die „KäseStrasse Bregenzerwald“ ist mehr als eine Route auf der man allenthalben Käse kaufen kann.

Sie ist Marke für eine ländliche Region, ein Netzwerk von Erzeugern und Vermarktern,

eine Philosophie der Harmonie von bäuerlichem Qualitätsprodukt und modernem Marketing,

ein ökologisch durchdachtes, ökonomisch interessantes Erlebnis-Reich für Gäste und Einheimische.

Die KäseStrasse ist ein Zusammenschluss von Bregenzerwälder Bauern, Sennern, Wirten, Handwerkern und Handelsbetrieben und somit keine Straße im herkömmlichen Sinn.

Mit rund 170 Mitgliedern und zahlreichen Partnern vereint die KäseStrasse lauter Experten unterschiedlicher Disziplinen unter ihrem Dach.

Mitglieder und Partner der KäseStrasse tragen dazu bei, die Bregenzerwälder Landschaft, die kleinen Strukturen und die heimischen Produkte zu bewahren und zu fördern.

Seit Sommer 2018 sind wir offizieller Käsewirt der KäseStrasse Bregenzerwald.

https://www.kaesestrasse.at/kaesewirte-und-gasthaeuser/#kaesewirte

Kleine Einblicke

IN DEN HOLZSCHOPF

Infos

ÖFFNUNGSZEITEN

Infos

  • ÖFFNUNGSZEITEN


     Sommeröffnungszeiten
    geöffnet bis Sa, 09.10.2021
     
    Juli - September Mi-So
    Oktober Do-So
    15:00 - 23:00 Uhr geöffnet
    15:00 - 21:00 Uhr warme Küche

  • TAKE AWAY


    Gerne bieten wir unsere Speisen auch zum mitnehmen an.

    Bestellung bitte telefonisch unter +43 (0) 5519 340 oder +43 (0) 699 18196655, Abholung nach Vereinbarung.

  • SICHERE GASTFREUNDSCHAFT


    Uns und Ihrer Gesundheit zur liebe...

    ...ist unser gesamtes Personal vollständig geimpft.

Reservierung

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